Brzi doručak: Pita sa mesom gotova za 10 minuta

0

Verovatno je većina ljudi kad se probudi još uvek sanjiva ili u žurbi da se što pre spremi za posao i dnevne obaveze. A posebno su roditelji ti koji, osim što imaju isprekidan san, često u gužvi, jer ujutro zapadnu u najveću “jurnjavu” – mame i tate se spremaju za posao, deca za vrtić, školu… Često se doručkuje na brzinu, ne misli se puno o tome šta se jede, a mnogi roditelji i preskaču doručak, što svakako nije dobro. 

Mi vam donosimo jedan sjajan recept za pitu od mesa, koja se veoma brzo pravi, a koju će obožavati vaši ukućani. Ovo testo je pogodno za spremanje pita sa bilo kojim nadevom, pa ako niste ljubitelj mesa možete je praviti i sa komadićima tikvica i sira ili sa patlidžanom i paradajzom – kombinacije su razne.

Pitu možete spremati i kao večeru. Sigurni smo da će vam od nje mirisati cela kuća na topao, ukusan obrok.

Sastojci za testo:

  • – 2 jajeta
  • – 1/2 kašičice soli
  • – 1 šolja (250 ml) jogurta
  • – 1 ista takva šolja brašna
  • – 1 kašičica sode bikarbone (ili praška za pecivo)

Nadev:

  • – 300 gr mlevenog mesa (sirovog ili malo izdinstanog)
  • – 2-3 glavice luka (isečene na kockice)
  • – so i biber po ukusu

Priprema:
Pomešajte jogurt sa sodom bikarbonom i ostavite da odstoji bar pet minuta. Zatim dodajte preostale sastojke za testo i dobro promešajte. Namazite tepsiju sa uljem (ili mašću) i pospite brašnom. Ukoliko vam je lakše, možete koristiti i papir za pečenje kojim ćete obložiti tepsiju. Za ovu količinu ne treba koristiti veliku tepsiju.

Uključite rernu na 170 stepeni da se greje. Naspite u tepsiju polovinu testa, zatim poređajte nadev od mesa, pa po vrhu sipajte drugu polovinu testa. Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni. Čačkalicom ili vrhom noža možete probati kad je testo pečeno.

Pitu možete poslužiti sa isečenim čeri paradajzom ili grčkim jogurtom sa dodatkom sitno seckanog peršuna.

Prijatno!

MamaKlik.rs/Stvar ukusa

Povezani Postovi

ODGOVORI

Molimo Vas ostavite Vaš komentar
Molimo Vas upište Vaše ime